标题：吃螃蟹时，这几个部位不要吃，不仅没养分，对肉体还不好

在秋季的餐桌上，螃蟹无疑是一都令东谈主馋涎欲滴的适口好菜。干系词，对于好意思食的追求并非毫无节制，尤其是对于那些对食品因素和养分价值有着严格条目的一又友们来说，了解奈何正确聘请和食用螃蟹，就显得尤为紧迫。今天，就让咱们一同推敲螃蟹中的那些“禁区”，以及为何它们的存在会对咱们的健康组成要挟。

率先，咱们不得不提的是螃蟹的腮部。诚然螃蟹的腮部富含卵白质和微量元素，但同期也装璜着不少风险。由于腮部的血管密集，容易隐藏细菌和寄生虫，食用时若处罚不当，极易激发食品中毒。因此，在享受螃蟹的同期，切勿疏远了这一部位的卫生问题。

其次，蟹黄和蟹膏是好多门客钟爱的适口，但它们相同不是东谈主东谈主符合。蟹黄和蟹膏中含有丰富的胆固醇和脂肪，过量摄入不仅会加多心血管疾病的风险，还会影响肝脏功能。相等是对于高血脂、高血压等慢性病患者，更应严格已毕蟹黄和蟹膏的摄入量。

此外，螃蟹的肠线亦然不行疏远的部分。尽管过程清洗的螃蟹肠线照旧去除，但仍有可能存在残留。肠线中含有大都的细菌和毒素，食用后可能会引起消化不良、泻肚等症状。因此，购买时应尽量聘请信誉精采的商家，并确保螃蟹的清新度。

终末，对于螃蟹的烹调形态，也值得咱们细细试吃。诚然清蒸是最能保留螃蟹原汁原味的形态，但也要翔实火候的已毕，幸免过度加热导致肉质变老变硬。同期，搭配一些清淡的蔬菜，既能均衡口感，又能加多养分。

追想而言，螃蟹虽好，但并非东谈主东谈主符合。在享受这谈好意思食的同期，咱们更应该珍重其安全性和养分价值。但愿每一位门客都能在螃蟹的天下里找到属于我方的那份适口与健康。