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缺铁性贫血是指赤子体内衰退铁元素这一造血必需物资而形成的血液红细胞中血红卵白含量不及的一种疾病，多见于婴幼儿。常见症状主要有虚胖，肤色蜡黄，头发荒芜而黄，疲钝，食欲下落，还可出现如虚夸不安、对外界反映鸠拙等精神症状。

赤子在出现上述症状时，需要实时到病院就诊。明确会诊后，在正确用药的基础上，再接纳药膳食疗进行支持养息。底下为群众先容几种常用药膳食谱：

1.小米薏米龙眼粥

原料：小米25g，薏米15g，龙眼肉20g。

制法：将小米、薏米、龙眼肉洗净，放入锅中，加入适量水，熬制20分钟即可食用。

得当症：情愫萎黄，食欲消极，头发黄莫得明朗，虚胖。

2.豆腐鲫鱼汤

原料：豆腐100g，鲫鱼250g，胡萝卜50g。

制法：先在锅内加小数食用油，用葱、姜、蒜炝锅，将去鳞、去内脏的鲫鱼放入锅中，待双面稍稍焦黄时，加入500ml水，水面没过鲫鱼，撇去表层浮沫，加小数花椒，放入胡萝卜，盖上锅盖，煮5分钟，再加入鲜豆腐，放入小数食盐和酱油调味，再煮15分钟。

得当症：情愫萎黄，食欲消极，头发黄莫得明朗，虚胖。

3.栗子核桃鸡肉粥

原料：栗子50g，核桃50g，鸡胸肉100g，小米200g。

制法：将小米淘洗干净，将栗子去皮，与核桃一齐切碎，将鸡胸肉切成细碎的小肉丁，一齐放入锅中，熬煮20分钟，煮熟后，可放入小数食盐调味。

得当症：情愫萎黄，食欲消极，头发黄莫得明朗，虚胖，兼见精神差，虚夸不安，头晕等。

4.枸杞猪肝汤

原料：枸杞子10g，猪肝30g，生姜2片。

制法：猪肝切片，与枸杞子、生姜一齐放入炖盅，加冷滚水200ml，炖40分钟，加小数食盐调味。

得当症：各式贫血。■

【开端：广州中医药大学第一附庸病院，医学教化：儿科 许华主任医生体育游戏app平台，图文：儿科 黄邦医生】